Hier loop ik warm van

The Hotstepper goes Dutch

Archive for september 2010

Wijnproeven

with one comment

Vanavond is het zo ver. We gaan serieus wijn proeven. Wijnhandel de Gouden Ton heeft ons voorzien van een door hen samengestelde doos van zes wijn. Drie wit en drie rood. Drie Fransen, twee Italianen en een Oostenrijker. Ik kan haast niet wachten. De witte wijnen liggen keurig naast elkaar in de koelkast. De flessen met rood, liggen onder de trap in het wijnrek. We hebben lekkere hapjes klaar staan en onze vrienden nemen ook nog een en ander aan versnaperingen mee.

Wie mij inmiddels kent weet dat ik op hete kolen zit. Dat is een exponent van ergens voor warmlopen inmiddels. Ik moet nog even geduld hebben en omdat ik bijna niet kan wachten schrijf ik deze blog. Het onderwerp doet me watertanden en alleen de gedachte aan de gezelligheid die deze avond met zich gaat meebrengen geeft me vlinders in mijn buik.

Lekker te eten en te genieten van een goed glas wijn met oude vrienden dat is ontegenzeggelijk een prachtige drie-eenheid. We ga een mooie avond tegemoet, proost!

———————-

Wit:

Montravel Blanc Sec, Domaine du Gouyat, Vignobles Dubard, Bergerac, Frankrijk (Sauvignon Blanc 50%, Sémillon 50%)

Trebbiano d’Abruzzo, Caldora, Abruzzo, Italië (Trebbiano aangevuld met Malvasia)

Dolomites ‘Beta Delta’ , Alois Lageder, Alto Adige (Chardonnay en Pinot Grigio)

Rood:

RED, Gernot Heinrich, Neusiedlersee, Oostenrijk (Zweigelt, St.Laurent, Blaufränkisch) BIO

Les Grands Arbres Merlot Badet Clément & Cie, Vin de Pays d’Oc, Frankrijk (Merlot) BIO

Château Rocher-Corbin, Montagne Saint-Émillion AOC, Bordeaux, Frankrijk (Merlot 80-85%, Cabernet Sauvignon +/- 10%, Cabernet Franc (+/- 5-10%)

Advertenties

Anna Blaman op gepaste wijze herinnerd

leave a comment »

sommigen kunnen niet geloven dat het is geschilderd

ROTTERDAM – 2010 is Anna Blamanjaar. Het is vijftig jaar geleden dat de Rotterdamse schrijfster stierf. Met de oprichting van een monument heeft herwaardering van haar werk en persoon definitieve vormen aangenomen. Het monument is ontworpen door kunstenaar Maria Roosen en Arild Veld en werd op 24 september onthuld door burgemeester Ahmed Aboutaleb.


Het monument, Eenzaam Avontuur,  is een replica van een motorfiets omdat Blaman regelmatig op dit voertuig werd gezien. In de jaren ’40 was een vrouw op een motor een opvallende verschijning. Anna Blaman was een vooraanstaand schrijfster met grote betekenis voor homoseksueel Nederland. In de bekrompen jaren vijftig was zij een van de weinigen die haar seksuele identiteit openlijk beleefde. Blaman (Ben Liever Als Man) is het pseudoniem van Johanna Petronella Vrugt.

Dat het gedenkteken aan de Heemraadssingel, tegenover de Volksuniversiteit staat is zeer toepasselijk, want Blaman was zelf docent voordat zij zich volledig toelegde op schrijven.
In de nabijgelegen Vliegerstraat is een uitvergroting van het portret van Blaman als P.C. Hooftprijswinnaar te bewonderen. Dit tweede gedenkteken is  aangebracht tegenover het voormalige woonhuis van Blaman en haar familie. Hier woonde ze,  op nummer 50a,  van 1928 tot haar dood in 1960. De uitvergrote foto is geschilderd door Willem Kerssemeijer en Cor Verboom van Reclameatelier Leo Mineur.

Hoewel de motorfiets staat voor stoer en onafhankelijk en daarom vanzelfsprekend tot de verbeelding spreekt, kreeg ook het portret veel lof. Sommigen kunnen nauwelijks geloven dat het is geschilderd. Anna Blaman wordt met beide monumenten op gepaste wijze herinnerd. Beide zijn gemaakt voor een kunstenaar, door een kunstenaar. Beide kunstwerken zijn zichtbaar handwerk, dat met liefde is uitgevoerd. Evenals het slijpen aan haar woorden en zinnen ook ambachtelijk handwerk was voor Anna Blaman.

Warmloop Pizza

leave a comment »

Nietsvermoedend liep ik, slechts gekleed in boxershort,  naar de keuken. Omdat het vandaag mijn vrije vrijdag is, kom ik wat langzaam op gang. Dat kan niet worden gezegd van mijn meissie, want in de keuken wachtte mij een verrassing waarvoor ik warmloop! Kennelijk eten we vanavond zelfgemaakte pizza. En zeg nou zelf, wie loopt er niet warm voor zo’n vrolijk plaatje? Het is net of de tomaatjes ons toelachen vanaf het aanrecht. Alsof ze een belofte aan een heerlijke maaltijd in onze oren fluisteren, terwijl ze rood en rond liggen te glimmen.

Written by thehotstepper

september 24, 2010 at 10:22 am

Geplaatst in eten, rotterdam

Tagged with , , ,

Er is leven na El Bulli

leave a comment »

Alberto Adrià en zijn broer Ferran van El Bulli openen begin januari een nieuw restaurant in het hart van Barcelona. De broers Adrià bouwen een oude Citroëngarage om tot een restaurant waar 80 mensen van een etentje zullen kunnen genieten. Het aanbod is gevarieerd en gasten kunnen kiezen uit meerdere keukens. Alberto Adrià heeft in een interview met het franse tijdschrift LeVif aangegeven dat hij nog meer dan 1000 recepten achter de hand heeft. El Bulli is meermaals uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld, maar sluit in december 2011 de deuren.

De keuken zal weer sterk geïnspireerd zijn door de avant-gardistische technieken van El Bulli. Ook zullen de producten van dezelfde uitzonderlijke kwaliteit zijn als die het driesterren-restaurant wereldberoemd maakten. Voor de liefhebbers van de Spaanse keuken dus een waar walhalla, want alles wordt 100 procent Spaans, zowel producten als bereiding. In het nieuwe restaurant van de broers Adrià zal een menu scherper geprijsd zijn dan bij El Bulli, waar een menu van 200 euro meer regel dan uitzondering was. Er zal al vanaf 50 euro per menu kunnen worden genoten van bijzondere gerechten. Omdat dit veel mensen zal aanspreken, vraag ik me af of ik nu al ergens kan reserveren? Dit is nieuws om warm van te lopen!

Written by thehotstepper

september 22, 2010 at 10:29 am

Kater

leave a comment »

Waarom gaat de wereld sneller als je een kater hebt?

… komt het doordat alles in je hoofd in slowmotion gaat?

Written by thehotstepper

september 21, 2010 at 5:19 pm

Geplaatst in drinken, gedachte

Tagged with , ,

Sunday Jazz at Biblio

leave a comment »

Jazz op zondag, wie loopt daar nou niet warm voor? Althans, dat zou ik denken…Niets is minder waar helaas… Gelukkig denken ze er bij Biblio in het Westelijk Handelsterrein wel net zo over. Alle zondagmiddagen in september en 10 en 17 oktober opent Ronald van Driel met zijn band ‘B-Trio PLUS!’ vanaf 15.30 uur daarom het café met jazz sessies met wisselende jazzheldinnen. En alsof  je daar niet warm genoeg van loopt: de toegang is gratis!

 

Ik zeg daarom: Kom uit je luie stoel en schiet in de benen! Ze spelen toegankelijke jazz, en het geeft je dat ultieme zondagmiddag gevoel. 3 oktober is nog onzeker, maar er gaan geruchten, dat de band mogelijk toch komt spelen… Benieuwd? Check it out! Meer informatie is te vinden op de site van Biblio: http://www.jazzclubbiblio.nl

Written by thehotstepper

september 19, 2010 at 9:51 pm

Dineren op een bijzondere locatie

leave a comment »

ROTTERDAM – 17 september 2010

De komende drie weken is Berlijn een restaurant rijker. Achter een gehavende deur opende Tony Hornecker het nieuwe pop-uprestaurant “The Pale Blue Door”. Eenmaal binnen, wacht een vrolijke ratatouille van boomhutten, gammele trapladders kleurrijke tafelkleden en gordijnen.

Pop-uprestaurants zijn tijdelijke restaurants op een geïmproviseerde locatie. De nadruk ligt op het tijdelijke aspect, zodat je zou kunnen spreken van guerillarestaurants. Naast het eten, speelt de beleving een grote rol. De aankleding van de soms niet 1-2-3 als restaurant herkenbare locaties is daarom zeer belangrijk.

photo by Manuel Vazquez

De Britse set designer Tony Hornecker is inmiddels een ervaren pop-uprestaurateur. Eerder opende (en sloot) hij succesvolle pop-uprestaurants in andere grote steden in de wereld: Santiago, Buenas Aires en Londen. Ook stond hij op het Glastonbury Festival in Engeland.Ieder restaurant is uniek, maar sommige attributen vormen de basis. Zo is de bleekblauwe deur afkomstig uit Horneckers huis in Londen.

Ik kan niet wachten tot Hornecker naar Nederland (lees: Rotterdam) komt. Zoals inmiddels algemeen bekend is, heb ik een grote voorliefde voor lekker eten en kunnen locaties mij niet gek genoeg zijn, zolang er maar eten en drinken is. Helaas is niet bekend of Hornecker naar Nederland komt. Volgend jaar staat wel een tour door Zuid-Amerika op de agenda.

Meer informatie en prachtige foto’s van Tony Horneckers projecten zijn te vinden op http://tonyhornecker.wordpress.com/

De foto hierboven is gemaakt door Manuel Vazquez. Meer van zijn werk is te vinden op http://www.manuelv.net

Written by thehotstepper

september 17, 2010 at 10:35 am